Torréfacteurs de France
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L'Atelier du Cafe

Torréfacteur artisanal à Uzes

BioBoutiqueCafé de spécialité

L'Atelier du Café perpétue à Uzès, dans le Gard, une torréfaction au feu de bois et de charbon sur une machine ancienne. La maison propose une sélection de cafés 100 % arabica issus de nombreuses origines, dont des références bio. Son savoir-faire a été distingué par le guide Gault&Millau.

Notice établie d'après https://www.objectifgard.com/actualites/fait-du-jour-julien-hurard-le-dernier-torrefacteur-a-lancienne-est-a-uzes-24284.php, https://www.tourismegard.com/fr/fiche/commerce-et-service/atelier-du-cafe-uzes_TFO5165836/, https://fr.gaultmillau.com/en/artisans/atelier-du-cafe.

Commune
Uzes (30700)
Département
Gard (30)
Région
Occitanie
Adresse
ZAC PONT DES CHARRETTES 30700 UZES
Torréfaction
Torréfaction au feu de bois et de charbon sur une machine ancienne du début du XXe siècle
Distinctions
Torréfacteur distingué par le guide Gault&Millau et membre des Militants du Goût
Horaires
Hiver (1 nov.-30 avr.) 9h-12h / 14h-18h ; été (1 mai-31 oct.) 9h-12h / 15h-19h
Création
2010
Raison sociale
L'ATELIER DU CAFE
SIREN
522574482
Source
Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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