La Tisserie est un atelier de torréfaction et coffee shop du quartier d'Endoume, à Marseille. Les cafés de spécialité, arabicas d'altitude venus de petites exploitations familiales, y sont sélectionnés, analysés et torréfiés chaque jour dans un atelier ouvert. La maison met l'accent sur la traçabilité et une rémunération juste des producteurs, propose la vente en ligne comme en boutique et anime des ateliers autour du café.
Notice établie d'après https://www.tisserie.coffee/pages/la-petite-histoire-de-la-tisserie, https://marseille.love-spots.com/en/spots/eating-out/cafe-en/135630-la-tisserie.html, https://www.tisserie.coffee/.
- Commune
- Marseille (13007)
- Département
- Bouches-du-Rhône (13)
- Région
- Provence-Alpes-Côte d'Azur
- Adresse
- 142 RUE D'ENDOUME 13007 MARSEILLE
- Torréfaction
- Cafés sélectionnés, analysés et torréfiés chaque jour dans l'atelier ouvert de la rue d'Endoume
- Formations
- Ateliers autour du café
- Horaires
- Mardi au vendredi 10h-19h, samedi et dimanche 9h-13h
- Contact
- 04 91 89 22 69 · contact@tisserie.coffee
- Création
- 2021
- Raison sociale
- LA TISSERIE
- SIREN
- 899901318
- Site
- www.tisserie.coffee
- Source
- Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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