Malbec Coffee est un atelier de torréfaction de cafés de spécialité installé à Valanjou, à Chemillé-en-Anjou, dans l'ancienne régisserie du château de Gonnord. Fondé par un maître torréfacteur certifié SCA, il sélectionne et torréfie sur place des pures origines et des blends, propose une boutique en ligne, un réseau de distributeurs locaux et des ateliers de découverte de la torréfaction.
Notice établie d'après https://malbec-coffee.com/, https://malbec-coffee.com/torrefaction/.
- Commune
- Chemille-en-Anjou (49120)
- Département
- Maine-et-Loire (49)
- Région
- Pays de la Loire
- Adresse
- VALANJOU 6 RUE DU DOCTEUR LAULAIGNE 49120 CHEMILLE-EN-ANJOU
- Origines
- Cafés pures origines (Brésil, Éthiopie, Guatemala, Inde, Indonésie), blends filter et espresso, décaféiné Colombie procédé Swiss Water
- Formations
- Ateliers et formations, dont un atelier « Découverte de la torréfaction »
- Création
- 2020
- Raison sociale
- MALBEC COFFEE
- SIREN
- 890967409
- Site
- malbec-coffee.com
- Source
- Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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