La Brûlerie
Torréfacteur artisanal à Le Puy-en-Velay
BoutiqueCoffee shop
La Brûlerie est l'atelier de torréfaction de la maison Clément, au cœur du Puy-en-Velay. Les cafés y sont torréfiés lentement, en petite capacité, sur un matériel traditionnel. La boutique associe cafés du monde, composition de capsules et une large sélection de thés et d'infusions, avec dégustation sur place.
Notice établie d'après https://www.labrulerie-puyenvelay.fr/, https://www.petitfute.co.uk/v3907-le-puy-en-velay-43000/c1169-s-amuser-sortir/c182-bar-cafe/c219-coffee-shop-et-salon-de-the/1522264-la-brulerie.html.
- Commune
- Le Puy-en-Velay (43000)
- Département
- Haute-Loire (43)
- Région
- Auvergne-Rhône-Alpes
- Adresse
- 1 RUE PORTAIL D 'AVIGNON 43000 LE PUY-EN-VELAY
- Origines
- Cafés du monde et possibilité de composer ses propres capsules
- Torréfaction
- Torréfaction artisanale lente en petite capacité, sur matériel traditionnel
- Horaires
- Du mardi au samedi, 7h30-19h
- Contact
- 04 71 09 75 33
- Création
- 1996
- Raison sociale
- SNC CLEMENT
- SIREN
- 408522167
- Site
- labrulerie-puyenvelay.fr
- Source
- Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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