L'Atelier - Les Bonnifieurs

Installés dans la zone de Jarry à Baie-Mahault, Les Bonnifieurs réunissent un coffee shop et un atelier de torréfaction dédiés aux cafés de spécialité du bassin caraïbe. La maison travaille le Bonifieur de Guadeloupe aux côtés de crus jamaïcain, panaméen et guatémaltèque, en lien direct avec des producteurs locaux. Elle propose vente en grains ou moulu, conseils de préparation et ateliers.

Notice établie d'après https://www.villepratique.fr/torrefacteurs/baie-mahault-97122/l-atelier-les-bonnifieurs-coffee-shop-torrefacteur-cafe-de-specialite-en-guadeloupe, https://www.facebook.com/bonnifieurs/, https://letsfoodideas.com/fr/initiative/les-bonnifieurs/.