Hug Up, à Anglet, élabore un cold brew de café de spécialité colombien conditionné en canette, infusé à froid sur une vingtaine d'heures. Le café, issu de la finca Buenaire dans le Huila, est torréfié à Anglet par un partenaire local, et la marque vend ses canettes en ligne.
Notice établie d'après https://www.hugupcafes.com/, https://a.anglet.fr/ici-ca-bouge/un-jour-une-idee-cadeau-le-cafe-froid-en-canette-de-hug-up/.
- Commune
- Anglet (64600)
- Département
- Pyrénées-Atlantiques (64)
- Région
- Nouvelle-Aquitaine
- Adresse
- 14 RUE D' ARREMOUN 64600 ANGLET
- Origines
- Café de spécialité de la finca familiale Buenaire, région de Huila, Colombie
- Torréfaction
- Cold brew infusé à froid pendant une vingtaine d'heures, conditionné en canette de 25 cl
- Création
- 2025
- Raison sociale
- HUG UP CAFES
- SIREN
- 943393587
- Site
- www.hugupcafes.com
- Source
- Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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