Torréfacteurs de France
22

Caffè Cataldi

Torréfacteur artisanal à Louargat

Café de spécialité

À Louargat, dans les Côtes-d'Armor, Stéphane Cataldi torréfie le café de façon artisanale sous l'enseigne Caffè Cataldi depuis 2008. Il choisit ses grains au Brésil, en Colombie et en Éthiopie et propose une douzaine à une vingtaine d'origines, chaque paquet portant sa date de torréfaction. Il avait remporté le concours du meilleur torréfacteur de France en 2010.

Notice établie d'après https://fr.gaultmillau.com/en/artisans/caffe-cataldi, https://www.ottoki.fr/2140/, https://boncafeparis.wordpress.com/2010/11/13/le-meilleur-torrefacteur-de-france-2010-stephane-cataldi-torrefie-a-louargat-dans-les-cotes-darmor/.

Commune
Louargat (22540)
Département
Côtes-d'Armor (22)
Région
Bretagne
Adresse
15 RUE GONERY 22540 LOUARGAT
Origines
Grains sélectionnés au Brésil, en Colombie et en Éthiopie
Torréfaction
Chaque paquet porte sa date de torréfaction, gage de fraîcheur
Distinctions
A remporté le concours du meilleur torréfacteur de France en 2010
Création
2009
Raison sociale
Stephane Cataldi
SIREN
514310036
Source
Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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