Moklair Coffee Roasters associe une micro-torréfaction et un bar à café rue Andrieux, à Reims. La maison pratique une torréfaction légère de cafés de spécialité notés 85 et plus, répartis en trois gammes, et affiche plusieurs titres nationaux de barista et brewers cup. Les cafés sont vendus au bar, en ligne et auprès des professionnels.
Notice établie d'après https://moklair.fr/.
- Commune
- Reims (51100)
- Département
- Marne (51)
- Région
- Grand Est
- Adresse
- 5 RUE ANDRIEUX 51100 REIMS
- Origines
- Cafés de Colombie, Panama, Costa Rica, Éthiopie, Kenya
- Torréfaction
- Micro-torréfaction en torréfaction légère de cafés de spécialité
- Distinctions
- Kévin David, Champion de France Barista 2025 ; Charity Cheung, Championne de France Brewers Cup 2024 (5e mondiale)
- Création
- 2020
- Raison sociale
- CAFE MOKLAIR
- SIREN
- 884511064
- Site
- moklair.fr
- Source
- Base SIRENE (INSEE), licence ouverte
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